Minulta on kysytty monta kertaa, miten meidän ruokavalio on erilainen kuin ”normaaleissa” perheissä. Kun esikoispoikamme sairastui viisi vuotta sitten 3,5 vuotiaana, totesin, ettei meidän tarvitse muuttaa ruokailutottumuksia juuri lainkaan. Meillä oli päiväkodista tuttu ateriarytmi, emmekä herkutelleet ylettömästi, eikä meillä ollut vielä karkkipäivää. Se saapui kotiimme vasta koulun alettua.
Miten ihmeessä 100 vuodessa on tultu tähän, että nyt opetellaan syömään oikein, kun ennen opetettiin kasvattamaan ruokaa? Isäni syntyi vuonna 1912 aikana jolloin opeteltiin kasvattamaan juureksia ja oltiin onnellisia kun ruokapöytään saatiin muutakin kuin perunoita ja puuroa. Nykyään tarjolla on niin paljon eri vaihtoehtoja, että emme tiedä mikä olisi terveytemme kannalta parasta.
Minkä verran kasviksia sinä syöt päivässä? Kuusi kourallista päivässä on lapsella pienempi annos kuin aikuisella.
Netti, sosiaalinen media, lehdet, kaupan mainoslehtiset ovat mitä ihanampia ruokaohjeita pullollaan. Kirjahyllystäkin löytyy keittokirjoja vähän joka lähtöön, mutta silti tuntuu helpommalta etsiä resepti netistä. Ottipa sen reseptin mistä tahansa niin useimmiten diabeetikkona törmään yhteen kysymykseen. Montako grammaa hiilihydraatteja on yhdessä annoksessa? 1-tyypin diabeetikkona lasken hiilihydraatit ja pistän nopeavaikutteisen ateriainsuliinin aina ruokailutilanteessa. Jos lautasella on yksi […]
Alina Salmi
Anne Artukka
Deeblogin Vieraskynä
Anssi Lehto
Elsa 
Erika Drugge-Kesänen
Helmi Westergren
Jenni Kulo
Kalle-Ville Ruohonen
Kirsi Stjernberg
Kirsi-Maria Hytönen
Laura Manninen
Liisa Laitinen
Maarja Metsaviir
Maria Rasalahti
Miia Tuomaala
Miika Miettinen
Mika Haulo
Peter Lindberg
Petteri Rantamäki
Pia Sivunen
Reija Helkkula
Salla Vähäkangas
Sari Pihlava
Teija Sihvo